[红酒区]胖人常喝红葡萄酒助减肥

[ 2007-10-24 18:17:00 | By: lillian ]

胖人常喝红葡萄酒助减肥

转自:http://www.qianlong.com/

　　越来越多的研究表明，红葡萄酒几乎可以被称为完美的“健康饮品”。除了可以抗衰老、美容外，科学家们近日又发现，喝红酒也许有助于“对抗”高脂肪饮食，帮助肥胖的人减轻体重、健康生活。

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[红酒区]感冒频发者不妨喝点红葡萄酒

[ 2007-10-24 18:15:00 | By: lillian ]

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[红酒区]心情不好多吃葡萄或香蕉

[ 2007-10-24 17:58:00 | By: lillian ]

心情不好多吃葡萄或香蕉转自: http://www.winechina.cn

当你心情不是太好的时候，是否想过吃点东西来解解愁，下面我给大家介绍两种食物！

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德国营养心理学家研究发现，各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。
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[红酒区]Gancia酒庄：意大利起泡酒的摇篮

[ 2007-10-24 17:57:00 | By: lillian ]

Gancia酒庄：意大利起泡酒的摇篮转自:http://www.winechina.cn

意大利起泡酒的诞生

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　　意大利起泡酒的生产历史与甘恰(Gancia)家族的几代人都有着密切的联系。该家族成员Carlo Gancia于1850年创立了意大利第一个生产起泡酒的酒庄——甘恰酒庄，为意大利起泡酒工业的诞生铺平了道路。
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[红酒区]加菲猫和葡萄酒

[ 2007-10-24 17:56:00 | By: lillian ]

加菲猫和葡萄酒转自:http://www.winechina.cn

Hogue Cellars是美国华盛顿州哥伦比亚谷（Columbia Valley）的一个著名酒庄，那天到酒庄的品酒室，发现一溜刻着（不是贴上去的）加菲猫漫画做酒标的酒摆在那里，就问服务生“这些多少钱”人家说：“那些是专门为一次儿童活动定做的，每一款只有60瓶，所以不卖，仅仅作为展示”。

　　这一套加菲猫漫画的葡萄酒在Hogue的品酒室里面一共11款，酒标是加菲猫的“父亲”Jim Davis亲自为Hogue设计的，画刻在酒瓶上面，放在家里很有意思。
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[红酒区]各地酒神传说

[ 2007-10-24 17:55:00 | By: lillian ]

各地酒神传说转自:http://www.winechina.cn

古希腊狄奥尼索斯 (Dionysus)

古希腊神话里的酒神狄奥尼索斯 (Dionysus)是葡萄酒与狂欢之神，也是古希腊的艺术之神。据最流行的传说，他是宙斯 (Zeus) 和西姆莱公主 (Semele) 所生的儿子。宙斯的妻子赫拉 (Hera) 是只醋坛子，凡是宙斯与别人相爱，她一定要作陷害性的报复。赫拉劝诱怀了孕的西姆莱公主请求宙斯现出本相，以证明爱情的神圣性。原来，宙斯与人间女子相爱时，都以化身出现。在西姆莱的请求下，宙斯表示同意。宙斯是希腊宗教和神话里的主神，他的威力太大，西姆莱这个凡间女子无法承受，结果被雷霆击死。宙斯从西姆莱的腹中取出未足月的胎儿，缝入自己的大腿。宙斯在这段时间里成了瘸腿。
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[红酒区]葡萄酒的时尚心情

[ 2007-10-24 17:54:00 | By: lillian ]

^{葡萄酒的时尚心情

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    1、一本漫画在日本葡萄酒市场创下的奇迹

    10年前（1996年4月21日），一部登载在报纸上的连环画《Sommelier》竟然启动了美国葡萄酒Calera在日本的葡萄酒市场，并且创下了葡萄酒销售的奇迹，听起来真让人难以置-信。据说后来美国厂家老板到日本出席评酒会时，该品牌的日本葡萄酒迷在其前面列队等着签名，然后将签过名的酒标贴在空酒瓶子上，作为珍藏。

    这套漫画1998年又被改编为电视剧《美酒贵公子》，而且在日本电视台热播，台湾某电视台也于2001年和2003年播放了该电视剧。这也许就是文化营销的巨大威力所在吧。
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[红酒区]熟男的葡萄酒

[ 2007-10-24 17:53:00 | By: lillian ]

熟男的葡萄酒转自:http://www.winechina.cn

男人与酒犹如女人与高跟鞋二者间的交融充满诱惑。如果你也开始想在葡萄酒里探寻你的最爱，我们带你一起解开对它的疑惑。

　　许多开始对葡萄酒感兴趣的人最迫切的疑问常常是：葡萄酒的种类那么多，我该选哪一瓶？通常，问问题的人会得到一些更让人感到疑惑的解答：“要选82和90，这两个年份最好！”“红酒比较补，喝不完还可以做面膜。”“你要选拿起来比较重丶屁股比较深的。”“这瓶最好，连续两年入选美国《Wine Spectator》杂志选出Best100。”“Robert Parker不错，目前全世界最具影响力的酒评家给95分。”“要买智利酒，便宜又好喝。”“这瓶分数高，而且比美国市价还便宜，绝对超值。”

　　这些回答就好像那些讨人厌的远房亲戚，七嘴八舌地教人该挑选什么样的男女朋友。
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[红酒区]酒版亦可藏不喝酒也成酒藏家

[ 2007-10-24 17:52:00 | By: lillian ]

酒版亦可藏不喝酒也成酒藏家转自:http://www.winechina.cn

近年来，国内许多商场尤其是专售洋酒的专柜里，出现了容量仅30-50毫升的袖珍瓶装酒，它们是完全按比例将各种世界名酒缩小制成的，与标准的酒瓶在外观、材质和酒标上一模一样，这种袖珍瓶装酒被集藏界人士称之为酒版。

　　酒版的来源，可追溯远至十六世纪末。当时仍是君主制的法国，一些酒商派人用陶制小瓶盛着他们生产的葡萄酒，在街上向路人兜售，相当于现今的试饮宣传手法。那些给人试饮的小陶瓶便是酒版的前身。当时只充当宣传品角色的酒版，经过数百年的流传后，渐渐演变成一种独立的商品。这些酒版除具有一定的收藏价值外，还可作为装饰性的小摆设之用。

　　由于酒版集酒标、酒瓶和酒液于一体，所以近年来已深得集藏爱好者青睐，许多人将酒版的收藏融入欣赏、装饰和投资中，呈现出多元化的特点，因此酒版已逐渐成为收藏市场的“宠儿”。
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[红酒区]评酒

[ 2007-9-25 10:24:00 | By: lillian ]

在用眼睛、鼻子和嘴对葡萄酒进行品尝之后，是时候该对其作出最终的评估了。评酒是要分析出葡萄酒在不同阶段所呈现出的不同层次的味道。这是否容易做到呢？葡萄酒开瓶后是应该及时品尝，还是应该放置一段时间后饮用滋味更佳？对葡萄酒的评价会带来经济效益吗？

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